„Wenn ihr gegessen und getrunken habt, seid ihr wie neu geboren; seid stärker, mutiger, geschickter zu eurem Geschäft.“
Johann Wolfgang von Goethe
Essen und Trinken gehört zum täglichen Alltag dazu. So gestresst wie wir in unserem Berufsleben auch sind, die Zeit für das Essen muss sein. Ohne mein morgendliches Porridge würde ich jetzt nicht hier sitzen, geschweige denn schreiben. In meinem Blog geht es vor allem um die Liebe zum Kochen, die Kulturen einzelner Länder und das Ausprobieren verschiedener Rezepte.
Durch meine Wurzeln in Kroatien liebe ich es in den Ferien in mein Land zu reisen und die Kultur zu entdecken. Was mich an diesem Land fasziniert, ist die Offenheit und die Bereitschaft einander zu helfen. Bei Besuchen meiner Verwandten wird viel gegessen und viel geredet. Von den alten Zeiten wird geschwärmt und über die Politik gemotzt. Zu Tisch wird gemeinsam gebetet und gegessen als würde es kein Morgen geben. Und wenn jemand nicht mehr mag, wird gefragt ob man nicht krank sei. 🙂
Alles begann in der 3. Oberstufe. Üblich ist es, dass die Abschlussklassen jeweils verschiedene Projekte herstellt und sie dann presentiert. Als ich nachdachte, was ich herstellen könnte, kam ich auf die Idee mein Wissen über meine Heimat zu nützen und meine Kochliebe zusammen zu tun. Und voilà, der Kochblog ist erstanden.
Viel Spass !!
cultureandfoodlove 